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Domaine Zind Humbrecht Clos Jebsal Pinot Gris Selection de Grains Nobles Trie Speciale 2008 辛 溫貝希特酒莊 哲薩莊園 灰皮諾 SGN特選甜白酒

辛.溫貝希特酒莊.「哲薩莊園」灰皮諾 SGN特選甜白酒

Domaine Zind-Humbrecht, "Clos Jebsal" Pinot Gris Sélection de Grains Nobles Trie Spéciale 2008

  • 750ml
    #34898
  • 產區: 法國 阿爾薩斯
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Domaine Zind-Humbrecht
  • 類型: 白葡萄酒/甜型
  • 品種: Pinot Gris
  • 建議適飲期: 現在適飲

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專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

96

/ 100分

酒款介紹:

第二次世界大戰後,數片坡度過於陡峭且面積過小的葡萄園遭到遺棄,辛.頓貝希特酒莊(Domaine Zind-Humbrecht)的老莊主–李奧納‧溫貝希特(Léonard Humbrecht),深信風土帶給品種無可抹滅的基因印記,想方設法蒐集六座廢棄的葡萄園內的小地塊,組成「哲薩莊園(Clos Jebsal)」。

 

哲薩莊園坐落在阿爾薩斯(Alsace)最溫暖的地方,面南的的陡峭坡地受到日光的大量照射,同時因深厚而豐富的泥灰石膏土壤,可保持葡萄藤的涼爽,不致使其過於早熟。在哲薩莊園,感染貴腐菌的葡萄產量極低,每公頃僅可得約八公升,且需要極長的發酵時間。

 

此款逐粒精選貴腐甜酒(Sélection de Grains Nobles)呈琥珀色酒液,口感豐富,極佳的酸度激發奶油般的蜂蜜味,賦予此款酒新鮮感與窖藏潛力。