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Maison Veuve Clicquot The Icon Yellow Label Brut x SMEG NV 凱歌香檳 The Icon系列 皇牌香檳冰箱禮盒 x SMEG

凱歌香檳.The Icon系列 皇牌香檳冰箱禮盒 x SMEG

Maison Veuve Clicquot, The Icon Yellow Label Brut x SMEG NV

  • 750ml
    #34963
  • 產區: 法國 香檳
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Maison Veuve Clicquot
  • 類型: 白氣泡葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Chardonnay Pinot Meunier Pinot Noir
  • 建議適飲期: 2020-2030

專業酒評:

Wine Spectator

90

/ 100分

Wine Enthusiast

90

/ 100分

酒款介紹:

The Icon系列為象徵品牌標誌性的一系列作品,每件作品都闡述了凱歌的故事,將酒瓶包裝設計轉變為獨特、令人嚮往的物件,成為生活藝術不可或缺的一部分。

 

皇牌香檳冰箱禮盒x SMEG 為「The Icon系列」作品之一,靈感來自1950 年代冰箱。透過與義大利精品廚具家電品牌SMEG合作,運用標誌性的凱歌黃,將品牌的創新精神,轉化為一件渴望擁有及收藏的美麗物件。材質100% 可回收。

 

果實選用來自於50~60個不同的葡萄園、來自香檳區五大產區的葡萄,所精挑細選而釀成的最具代表性的香檳。

 

不同於許多香檳廠,Veuve Clicquot的無年份香檳大量使用黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay),前者約50~55%,後者也有約莫28~33%,到是較為圓潤卻沒有陳年潛力的皮諾莫尼耶(Pinot Meunier),極少出現在這支Yellow Label的調配中。

 

這讓這支Yellow Label擁有其他無年份香檳所沒有的架構與優雅風味,也讓他的C/P和可喝性大大提高。除此之外,Yellow Label還使用大量的陳年酒款(過往年份的酒,約莫25~40%),這也讓這支無年份香檳更有看頭,不但口感更為細緻複雜,香氣也更加圓潤成熟。