複選
複選
目前負責經營聖可姆酒莊（Château de Saint Cosme）的是第14代當家路易斯．巴魯爾（Louis Barruol），他於釀造上的用心、專精及嚴格篩選控制葡萄產量，加上祖產的這15公頃葡萄園中有著非常多的格那希（Grenache）老藤，使其葡萄酒日漸嶄露頭角。僅短短的十年間，這家名不見經傳的小酒莊迅速竄紅，Robert Parker曾多次對聖可姆酒莊給出滿分肯定，不只形容聖可姆是「Gigondas的Le Pin」，也曾讚譽釀酒師家路易斯是天才釀酒師。
以白蘇維濃（Sauvignon Blanc）與維歐尼耶（Viognier）混釀的酒款，白蘇維濃提供渾然天成的高酸度，維歐尼耶則提供飽滿酒體與芳香的核果、花朵香氣。香氣清新，具有桃花、茴香、杏子、葡萄柚、荔枝和芒果的香氣和風味，適合與沙拉、醃魚料理或開胃菜自由搭配。
