複選
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Arboledilla是巴巴狄優酒莊最大的酒窖，東西端距離180公尺。兩端各有一扇巨大的窗，目的是引進大西洋海風與濕氣，來培養曼薩尼亞雪莉酒的酒花。東西邊各有兩組陳年進度一樣的Solera，但因方位不同，受到氣候也不同影響，因此在酒花生長上有著截然不同的變化，氧化程度、風味調性也明顯可見差異。如果你是雪莉酒迷，且對神秘的酒花充滿好奇，「東西風系列」是最好的入門處。
「東風」帶有乾燥蜜桃、成熟蘋果、冰糖水梨、蠟菊、乾燥雛菊花香，辛香料（咖哩、薑黃等）風味讓口感偏鹹、主要在中段呈現，有重量感；舌邊微刺氣泡感。整體來說，比起「西風」的風味調性，更有氧氣雕琢後的力道，香氣更複雜，口感較有體態。這是一款適合搭配海蝦、伊比利火腿的酒，酸度高的清爽料理或者醋漬菜餚亦合適。
