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在攝氏24-26度的溫控不鏽鋼中釀造。接著使用法國橡木桶陳年12個月才裝瓶。
酒體清澈,呈現濃烈的紅寶石色澤,並帶有石榴紅的顏色。香氣濃郁、複雜、飽滿,飽含野生紅色水果、番茄葉、香料、甘草、皮革等。這是一款適合與羊肉、烤肉、陳年起司搭配的紅酒。