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進行約15天的半二氧化碳浸皮法(未破皮也未去梗的釀造法),發酵來自葡萄本身,保有更多葡萄本身的風味。閃耀紅寶石般光芒,口感柔軟和諧有層次,富含果香,帶有紅漿果的氣息,尾韻持久。適合搭配肉類,適飲溫度約在攝氏12到14度之間。