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優雅複雜的香氣,柑橘皮、黑醋栗、覆盆子與淡淡香草豆莢,兼有可可與棉花糖香甜感。口感豐富多層次,酸度輕盈且與單寧優美,是支架構完整、相當有活力的酒款。適合搭配燒烤、黑胡椒牛肉、或是淋上濃郁醬汁的料理,巧克力類的甜點亦非常合適。