複選
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少莊主歐立維耶（Olivier Humbrecht）本身是農業科學家，現代釀酒學知識自然熟稔地爐火純青，自1997年起卻自廢科學武功，實驗性地在部分葡萄園裡，以自然動力法耕作，並觀察到此農法效果宏大，不同凡響，便在隔年實行百分之百自然動力農法。他被R.Parker譽為「最細緻的釀酒師」，更被2006年9月號Decanter雜誌選為全球十大白酒釀酒師之一，同時也是第一位取得MW葡萄酒大師的法國人！
這款麗絲玲（Riesling）白酒來自於「布蘭德」特級園（Brand）；「布蘭德」這個詞在當地意味著「火之鄉」，提醒人們，歷史上有部分的山丘被大火侵襲。傳說太陽神在這座特級園與龍搏鬥，這條龍被征服之後退居至地底下的洞穴，「溫暖」變成是這塊風土最強烈的特徵之一。
「布蘭德」位在面朝南及東南的陡坡，有著充足的日照，且不受北風的影響，溫暖的環境孕育出早熟的果實。此處的土壤由花崗岩（granite）與黑雲母（biotite）組成，這種酸性土壤有利於少量黏土的形成，其中含有豐富的礦物質。其風土讓葡萄達到極高的成熟度，同時保有迷人的酸度。
這款白酒富含精緻的花朵與純淨的果香，有著強烈的礦物感，餘韻悠長美好，並具有驚人的窖藏潛力。
