這是一款豐腴性感、好喝到可能讓人聽不見外界聲音的黑皮諾紅酒(Pinot Noir)。來自布根地北方Coulanges La Vineuse村內的單一葡萄園"Grôle Tête";葡萄手工採收後,在橡木桶內緩慢發酵,培醞12個月後裝瓶。
酒質豐滿、圓潤,果香細膩直接。柔美的櫻桃、草莓果醬、玫瑰、香料與乾燥水果香氣飄散於其中;口感迷人,細緻高雅。適合搭配鹹派、燒烤雞肉料理、烤鵪鶉、天婦羅料理、布根地燉牛肉、尼斯沙拉等。