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Maison Marchand Tawse Bourgogne Cote d Or Pinot Noir 2020 馬松道斯酒莊布根地金丘黑皮諾紅酒

馬松．道斯酒莊．布根地金丘黑皮諾紅酒

Maison Marchand-Tawse, Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir 2020

750ml
#38651
產區： 法國／布根地／

法定等級： 布根地地區級

酒莊： Maison Marchand-Tawse

類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）

品種： Pinot Noir，

建議適飲期： 2025+

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酒款介紹：

黏土和泥灰岩混合的石灰岩土壤。10％的整串發酵並冷浸漬（cold maceration）五天，酒精發酵開始後每日壓榨一次。三個月置放於大槽中三個月後，全程使用舊法國橡木桶陳放12個月，裝瓶前不過濾也不澄清。

基本大區款黑皮諾紅酒，散發黑櫻桃、紅黑色漿果香氣，帶有淡淡礦物質與泥土氣息，口感與香氣皆極富表現力，餘韻強烈深沉。非常適合搭配奶酪或醃肉料理。

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