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Champagne Hugues Godme Les Champs Saint Martin Grand Cru Extra Brut Millesime 2011 雨果 戈德梅香檳 香榭聖馬丁 特級園 特級不甜年份香檳

雨果.戈德梅香檳.「香榭聖馬丁」特級園 特級不甜年份香檳

Champagne Hugues Godmé, "Les Champs Saint Martin" Grand Cru Extra Brut Millésime 2011

  • 750ml
    #40117
  • 定價 $ 4,300
    酒窩價 $ 3,990
    3-5工作天到貨
  • 產區: 法國 香檳
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Champagne Hugues Godmé
  • 類型: 白氣泡葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Pinot Noir
  • 建議適飲期: 現在適飲

加價優惠商品:

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2011

    750ml
    $3,990

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

100%黑皮諾葡萄(Pinot Noir)來自「Saint Martin」單一園,位處約150公尺緩坡上(葡萄園面積1.09公頃,1986種植)。葡萄園表土約35公分的淺色黏土,底土是白堊土岩層。

 

第一段榨汁的酒心(Coeur de Cuvée)以原生酵母在200公升大桶內發酵,100%橡木桶內發酵培養,無乳酸發酵,期間非常微量的攪桶,不過濾不澄清。

 

口感飽滿,果味豐沛,整體以堅實的礦物風味貫穿,酸度明亮強烈,陳年時間更發展出複雜度。