複選
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布根地「聖母教堂」紅酒（Bourgogne "Notre Dame de Bonne Espérance" Rouge）是酒莊的經典紅酒。不同於一般布根地大產區等級的葡萄酒，"Bourgogne La Chapelle Notre-Dame"其實是一個法定產區，其葡萄必須全部來自位於伯恩丘（Côte de Beaune）最北部的村莊 - 拉都瓦瑟希尼（Ladoix-Serrigny）內的「聖母教堂」葡萄園（La Chapelle Notre-Dame），這裡是古代信徒朝聖必經之地。
釀造該紅酒的果實皆來自35年以上的老藤，手工採摘後去梗榨汁；酒液經過15天發酵後，接著在橡木桶中陳年12個月。酒款散發出新鮮、清爽的紅色水果香氣：蔓越莓、黑醋栗等果香。口感輕盈，尾韻均衡。可以搭配布根地紅酒燉牛肉（Beet Bourguignon）、蘑菇燉飯、煎紅鮪魚排、烤布列斯（Bresse）雞排佐松露。
