複選
複選
莎蒂家族酒莊（The Sadie Family Wines）的最大貢獻便是把南非葡萄酒的水準，提升到國際膜拜酒的標準，透過葡萄酒呈現出南非引以為傲的壯闊風土。酒莊釀製的葡萄酒結構完整、風味層次豐富精彩，尾韻綿長不絕，可謂是南非的"Sine Qua Non"。
酒名"Pofadder"是非洲的一種毒蛇；釀造該酒款的葡萄園位於史瓦藍（Swartland）東側連綿不絕的Kasteelberg山脈，從空中俯瞰神似蛇的外型。
酒質也如同蛇般，具有迂迴曲折的印象。2020年份開始，帶梗的比例下修至50%，讓果味及酸度能更加突出！帶有黑櫻桃、覆盆子、野莓等漿果風味，口感爽脆，完美刻劃出南非珊索（Cinsault）的風味！
