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Paul Hobbs Richard Dinner Vineyard Chardonnay 2018 保羅 霍布斯酒莊 理查德納園 夏多內白酒

保羅．霍布斯酒莊．「理查德納園」夏多內白酒

Paul Hobbs, "Richard Dinner Vineyard" Chardonnay 2018

  • 750ml
    #41303
  • 產區： 美國 加州 North Coast Sonoma Mountain
  • 法定等級： 美國葡萄酒法定產區（AVA）
  • 酒莊： Paul Hobbs
  • 類型： 白葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Chardonnay
  • 建議適飲期： 2020-2028

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專業酒評：

Robert Parker Wine Advocate

95

/ 100分

Wine Spectator

92

/ 100分

酒款介紹：

保羅·霍布斯（Paul Hobbs）其葡萄園分為兩種運行方式，一種由保羅·霍布斯擁有和自行耕種。而另一種則是藉由與索諾馬（Sonoma）和那帕谷（Napa Valley） 最受歡迎的一些葡萄園中，通過與酒莊相同的核心價值和農業理念合作，以最真實的方式表達每個地區的風土起源。

 

將風土透過杯酒最貼切的傳達是保羅·霍布斯的專精，只有透過細心照料每個葡萄園的決心和毅力，並以最不干預的釀酒技術來釀造，才能真正詮釋出每個地塊獨一無二的風土面貌。

 

這是一款相當迷人的夏多內白酒，散發淡淡的果核、萊姆、青蘋果香氣。酒體濃郁搭配適中酸度，伴隨一絲打火石、烘烤吐司風味、讓口感更加悠長。

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