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Monmousseau Cuvee Etoile Brut NV 夢森酒莊 繁星 不甜氣泡酒

夢森酒莊．「繁星」不甜氣泡酒

Monmousseau, "Cuvée Étoile" Brut NV

  • 酒標燙金部分略有磨損，介意者請勿下單
  • 侍酒師頭像 張世佑 / Eric
    適合搭配煎烤過的白肉魚或是油脂較豐富的白肉生魚、貝類等
  • 750ml
    #41877
  • 產區： 法國 羅亞爾河谷
  • 法定等級： 法定產區管制（AC）
  • 酒莊： Monmousseau
  • 類型： 白氣泡葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Chenin Blanc
  • 建議適飲期： 現在適飲

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酒款介紹：

釀造果實主要來自都漢產區（Touraine）的白梢楠（Chenin Blanc）葡萄，酒液在酒廠地窖進行釀造，並經過至少12個月的陳年。夢森酒莊堅定採用傳統的「瓶中二次發酵」釀造，是氣泡酒品質優異主因。

 

水晶般剔透的淡金黃色澤酒體，散發出新鮮果香與蜂蜜氣息。白桃香氣與美好的酸度在口中維持絕佳的平衡，口感均勻美好，不失清新。建議可搭配清蒸白蝦與烤生蠔，抑或是飯後與檸檬塔共同品嘗也是絕搭！

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