複選
複選
Bass Lin 林允順
該酒款採用精品工藝的生產技術；採收後的果實，輕輕壓榨、靜置24小時後換至木桶中發酵。其中15%的酒液會進行自家種乳酸發酵，之後加入正常程序發酵的酒桶中。裝瓶前泡渣七個月，每個月攪桶一至兩次，以發展出額外的質地。
這款夏多內白酒充滿活力、豐富且平衡。香氣方面，可以明顯感受到橡木、檸檬、西洋梨、白花、蘋果、柑橘及鳳梨氣息；口感濃郁、多汁，尾韻持久。可以與扇貝、奶油螃蟹、烤雞、南瓜燉飯或酸橙派一起搭配享用。
