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1903年種下的劉易斯葡萄園(Lewis)採頂部修剪(head-trained)與短枝修剪法(spur-pruned),葡萄藤擁有中央軀幹而支藤往不同方向發展。這樣的杯型剪枝(goblet)使其均衡受熱,並發展出最適熟成的葡萄串。
濃郁的覆盆子與黑甘草香氣撲鼻,溫潤的香料與香草芬芳來自24個月放置在細膩的美國橡木桶中,優雅的單寧與如絲絨般的口感,為洛代產區(Lodi)歷史悠久的金芬黛(Zinfandel)葡萄寫下最精準的註解。