複選
複選
「巴多園」（Clos Bardot）是太陽神莊園（Domaine de Bellene）擁有的獨佔園（Monopole），葡萄園面積0.67公頃，以深厚的石灰岩地層聞名。該葡萄園位於布根地的核心產區中最精華的夜丘產區（Côte de Nuits）最南邊的區域；此區域釀出的葡萄酒風格輕巧、可口，風味誠實且直率。
果實人工採收後，隨後進行數天的低溫浸泡；接著，以原生酵母自然發酵，並柔和地淋汁與踩皮萃取。在釀造中，於小型橡木桶中發酵培養12個月，後期再換桶至大酒槽陳年6個月。
