複選
複選
「翁布里亞 亞希丘．斯波列多 珍藏特級初榨橄欖油」（Umbria Colli Assisi - Spoleto Riserva Olio Extravergine di Oliva）來自馬富家（Marfuga）於Campello sul Clitunno和Trevi自持的橄欖園。橄欖果實於完美成熟時手工採摘，主要品種為Moraiolo與Frantoio，在家族的磨坊中壓榨萃取。
*橄欖品種：Moraiolo與Frantoio
*外觀：濃郁清澈金黃顏色，些微綠色光暈
*香氣：寬大圓潤；豐富草蔬調性（菊苣、朝鮮薊、萵苣）、細膩羅勒與薄荷
*口感：細緻複雜；鼠尾草、迷迭香，尾韻杏仁與黑胡椒；明確苦韻，辛辣感獨特，尾韻帶有青杏仁風味
*如何享用：直接淋於蔬菜與蔬菜濃湯中，能完美搭配紅肉和魚類料理。和新鮮起司共同享用時，能加強橄欖油的香氣與草本調性。與帕馬森起司調味的燉飯和義大利麵搭配時，能感受到其中的獨特風味
