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這款紅酒是伯格酒莊(Domaine Jean-Luc Burguet)最具代表性的酒款!
葡萄來自村中30個小地塊,但多使用75歲老藤的葡萄,酒名「我的最愛」(Mes Favorites)意指這些散布的地塊雖小、但皆如酒莊的孩子,都是莊主的最愛!葡萄全數去梗,經過18個月的木桶陳年(其中40%新桶)。
酒款散發黑醋栗、木質香、濕草地等氣息,加上明顯的礦物風味,口感上展現了剛柔並濟的均衡感!