部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢!
黑馬瓦西亞(Malvasia Nera)屬於馬勒瓦西亞(Malvasia)家族中果皮顏色較深的品種,也有人稱之為"Black Malvasia"。主要被種植在義大利,以東南部的普利亞(Puglia)地區為最重要的種植區域之一。果皮細薄,充滿香氣,原本多被拿來與其他品種混釀,而它在普利亞完美展現濃厚馥郁的一面,使當地越來越多酒莊將其釀造為單一品種的葡萄酒。
葡萄泡皮浸漬8-10天後,放入不鏽鋼槽發酵,再轉入法國與美國橡木桶中培養6-8個月。
這款酒呈現紅寶石色澤,香氣成熟濃醇,帶有櫻桃和丁香氣息,完全釋放葡萄本身多樣的豐富香氣。入口後,帶有份量感的飽滿酒體,絲綢般柔順的黑李、巧克力和花朵滋味結合柔軟單寧,同時展現絕佳的複雜度以及令人驚豔的鮮嫩滋味。適合搭配燉肉、牛小排、炙燒豬排。