複選
複選
聖約瑟夫的地理位置靠近中央高原山脈的東邊，位在朝南方的花崗岩梯田上。面積橫跨北到南，約有50公里，為北隆河第二大的葡萄園。種植老藤葡萄樹的陡峭斜坡加上充足的日照，坦恩酒莊（Cave de Tain）選擇如此優秀的地塊來釀造這款聖喬瑟夫「花崗岩之魂」紅酒（Saint Joseph "Esprit de Granit"）。花崗岩土層給予紅酒強而有力卻又相當細緻的口感。經過長時間不鏽鋼槽發酵後，酒液直接進入橡木桶進行至少一年的熟成。
深沉濃厚的紅石榴色澤，黑色莓果、辛香料、石墨及黑橄欖的香氣濃郁集中。口感強勁飽滿，黑色莓果的層次風味蔓延而開，甜美卻不失清新，單寧強烈卻仍優雅出眾，細膩精緻，餘韻悠長。非常適合搭配燒烤或燉煮牛肉料理、輕野味（雉雞、珠雞、鴿子）及多種生乳起司。
