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布依(Brouilly)是博酒萊(Beaujolais)最南端的特級園。這也是酒莊唯一一款採用100%去梗葡萄釀造的紅酒,且堅持Zen式特釀,即釀造過程中不添加任何二氧化硫,僅在裝瓶時添加少量。產量有限。