複選
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在600公升的橡木桶中發酵，然後與酒渣熟陳9個月；接著裝瓶進行瓶中二次發酵36個月，手工除渣後再放3-6個月才釋出。
香氣濃郁、優雅而複雜，散發著細膩的奶油、麵包和甜香料的氣息，展現出木桶釀造的風味。另外散發白肉水果、梨和桃子的氣息。口感飽滿而清新，非常細膩，烤麵包、烘培咖啡、小圓麵包和蜂蜜的香氣與柑橘交織在一起。這款酒展現出極佳的細緻、複雜、力量和持久，餘韻帶有辛辣氣息（香草、甘草）和新鮮檸檬及柑橘果香。
