Merlot以及Sangiovese兩個紅葡萄品種,去梗輕壓出汁,浸皮30小時萃取出迷人色澤與風味,接著在不鏽鋼桶中靜置20天,有機農法且最少人工干預。
明顯草莓、蔓越莓香氣,豐富的青椒、番茄葉、葡萄柚以及血橙氣息。入口有櫻桃、尤加利葉、李子以及薰衣草等風味。