複選
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酒莊使用不同地塊的葡萄，盡可能推遲採收時間，從而釀造出結構良好、酒體飽滿的葡萄酒。在美國老橡木桶陳釀 4-5 年，每年裝瓶四次。
這款酒的輪廓非常明亮，充滿鹹味、柑橘酸度和可愛的白花香。有一些核果的味道，是一款非常優雅的Manzanilla雪莉酒。口感多了一點草本，甚至略帶胡椒味，帶有明顯的礦石感。酸度仍然相當高，帶有更多白色水果、檸檬――或更確切地說，葡萄柚和一些青蘋果的味道。餘味中帶有苦堅果和更多地中海香草的味道。
