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Christophe Pacalet 台灣國民酒 紅酒 2021 釀酒人酒莊 台灣國民酒 紅酒

釀酒人酒莊.「台灣國民酒」紅酒

Christophe Pacalet, 「台灣國民酒」紅酒 2021

  • 750ml
    #49773
  • 產區: 法國 薄酒萊
  • 酒莊: Christophe Pacalet
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Gamay
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

Christophe Pacalet為台灣專屬釀造,酒標圖案為台灣不同族群團聚圍爐,展現這座島嶼多元文化特色。

 

整串葡萄以低溫二氧化碳浸漬法(carbonic maceration)發酵10-20天,榨汁後轉入大型舊木桶培養5-8個月。

 

這款酒散發濃郁果香,帶成熟草莓、蔓越莓與乾燥花,以及石榴、菌菇香氣。