登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版
進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Domaine Roger Belland Santenay Charmes Rouge 2022 侯傑 貝隆酒莊 松特內 夏姆 紅酒

侯傑.貝隆酒莊.松特內「夏姆」紅酒

Domaine Roger Belland, Santenay "Charmes" Rouge 2022

加價優惠商品:

單入禮盒加價購 (附單入提袋)
雙入禮盒加價購 (附提袋)

專業酒評:

Jancis Robinson

16

/ 20分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2020

    750ml
    $1,440
  • 2021

    750ml
    $1,550
  • 2022

    JR 16

    750ml
    $1,584

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

自一系列松特內(Santenay)的一級園(Premier Cru)中,釀造出生氣勃勃卻帶純淨感的紅白酒,便是侯傑·貝隆酒莊(Domaine Roger Belland)的最大特色。

 

對侯傑來說,好品質的葡萄便是關鍵。僅犁田、不採化學除草劑,迫使葡萄藤扎根更深,以期求得更多的風土(terroir)特色。篩選後的草本植物種於葡萄藤行列間,除了可制止除草劑的需求,更能穩固土壤,防止斜坡上葡萄園的土質流失。

 

釀造紅酒偏好不鏽鋼槽的侯傑,會在酒精發酵啟動前先行「發酵前低溫泡皮浸漬」(macération pré-fermentaire à froid),以求賦予酒液更深層的色澤,與生氣盎然的風味輪廓。

 

松特內「魅惑」紅酒(Santenay "Charmes" Rouge)有著濃郁的紫紅酒色,帶著黑醋栗及櫻桃等濃郁香氣。單寧絲滑且柔順,輕盈與集中的酒感並存。非常適合搭配奶酪、烤家禽或紅肉料理。