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Domaine David Duband Clos de la Roche Grand Cru 2022 大衛 杜邦酒莊 羅希園 特級園紅酒

大衛．杜邦酒莊．「羅希園」特級園紅酒

Domaine David Duband, "Clos de la Roche" Grand Cru 2022

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專業酒評：

Burghound

92-94

/ 100分

Jasper Morris

96-98

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格)：

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)

  • 2022

    BH 92-94

    750ml
    $10,500

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠，可至 我的清單直接修改數量查詢！

酒款介紹：

大衛˙杜邦德 (David Duband) 已在近幾年打下自己的知名度，年紀尚輕的他在1991年還是學生時期便已開始釀製，如今是布跟地的新星，更是黑皮諾的專家。這支特級園 (Grand Cru) 紅酒採自於莫瑞‧聖丹尼 (Morey St. Dennis) ，這裡是黑皮諾的天下，大衛採用這裡的葡萄可說是如魚得水，充分的展現出他經過十多年所精研的釀製技術。

 

這裡土地的泥灰岩含量較高，風味往往比鄰近莊園來的強勁，大衛充分的運用該產區的特色來釀製風味渾厚緊實的紅酒。在近期他更開始投入整串葡萄做發酵，雖然帶出的草梗味或許在普遍觀念來說是不被看好的，然而搭配莓果味渾厚的酒款卻別有一番風味和平衡，這支酒正是擁有如此特色的佳釀，尾韻中的礦質調性尤其出色。

 

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