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Justin Girardin Pommard Les Vignots Rouge 2022 賈斯汀 吉拉丁酒莊 玻瑪 維諾 紅酒

賈斯汀．吉拉丁酒莊．玻瑪「維諾」紅酒

Justin Girardin, Pommard "Les Vignots" Rouge 2022

  • 750ml
    #51277
  • 產區： 法國 布根地 Côte de Beaune Pommard
  • 法定等級： 村莊級
  • 酒莊： Justin Girardin
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： Pinot Noir
  • 建議適飲期： 2028-2035

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專業酒評：

Jancis Robinson

16.5+

/ 20分

酒款介紹：

「維諾」（Les Vignots）位於玻瑪（Pommard）村莊北部的高地，土壤為礫石質黏土石灰岩，朝南偏西，周圍的森林為這片乾燥且陽光充足的風土帶來涼爽氣息。

 

平均藤齡三十歲，完全由手工採收，去梗後先在攝氏12度下冷浸漬五天，以提取初級香氣，隨後使用天然酵母進行發酵，整個過程約持續20天。並於橡木桶中陳年15個月（部分新桶）。

 

這款紅酒有著豐富的風味、強勁且結構良好，帶有紅色水果和香料的香氣。

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