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Patz Hall Winery Sonoma Coast Chardonnay 2013 派茲 侯酒莊 索諾瑪岸 夏多內白酒

派茲&侯酒莊.索諾瑪岸 夏多內白酒

Patz & Hall Winery, Sonoma Coast Chardonnay 2013

  • 750ml
    #5263
  • 產區: 美國 加州 North Coast Sonoma Coast
  • 法定等級: 美國葡萄酒法定產區(AVA)
  • 酒莊: Patz & Hall Winery
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

專業酒評:

Robert Parker

93

/ 100分

酒款介紹:

此酒款具有美妙的清新酸度和複雜的礦物風味,是一款活力充沛的夏多內白酒。葡萄酒為100%以整串夏多內葡萄進行天然酵母菌發酵,100% 於橡木桶中乳酸發酵,並使用35%全新法國橡木桶熟成。

 

基於偉大的酒來自偉大葡萄園的信念,派茲&侯酒莊自1996 年以來,不斷在索諾馬地區尋求小型家族擁有的夏多內及黑皮諾葡萄園。該地區漸漸成為加州主要種植布根地品種葡萄的區域。此地區的酒因氣候較涼爽,結構和複雜性都非常傑出。此款酒的純淨水果香味是索諾馬濱海地區的傑出特色。

品飲筆記:

綻放多層次的梨子、蘋果、夏季的甜瓜、麝香、薰衣草、燒烤榛果香氣。法國橡木桶加上些許楓樹糖漿的美郁與礦物風味形成對比,尾韻悠長清新。酒款的夏多內來自於當地最有名的葡萄園,2013年份同時反應出當年夏多內葡萄傑出的生長氣候,充分體現了著名的索諾馬濱海產區世界級葡萄園的品質及葡萄栽種者的天賦才能。