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此酒款酒色為晶亮的寶石紅,邊緣略帶淺磚紅,呈現出瓶中熟成的優雅轉化。初聞香氣撲鼻而來的是紅醋栗、蔓越莓與覆盆子,並伴隨著玫瑰花瓣、百里香與淡雅橡木香氣。醒酒後更顯白胡椒、煙燻木質與細緻香料層次。口感上,酸度清晰且活潑,為整體帶來俐落節奏;單寧柔中帶勁,展現冷涼年份特有的骨架與細節。中段帶有些許可可、菸草及乾燥玫瑰的印象。尾韻悠長,礦物質感與微妙的煙燻香草味交錯,是一款兼具細膩與深度的食物友善型紅酒。建議飲用溫度:14–16°C,可搭配佳餚如香料烤鴨、野菇燉飯、油封鴨、起司拼盤等。