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Sylvain Debord Volnay Vieilles Vignes 2022 斯凡 德波酒莊 渥爾內 老藤紅酒

斯凡.德波酒莊.渥爾內 老藤紅酒

Sylvain Debord, Volnay Vieilles Vignes 2022

  • 750ml
    #53614
  • 定價 $ 2,540
    酒窩價 $ 1,885
    快速到貨
  • 產區: 法國 布根地 Côte de Beaune Volnay
  • 法定等級: 村莊級
  • 酒莊: Sylvain Debord
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Pinot Noir
  • 建議適飲期: 現在適飲
  • 搭配折扣活動: sylvaindebord

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2022

    750ml
    $1,885

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

葡萄來自渥爾內產區(Volnay)內的兩塊地。山坡坡度約為2%,面向南方,可享受午後陽光,有助於葡萄成熟。葡萄藤長在複雜的石質深層黏土和石灰岩土壤中,種植密集。

 

釀酒時遵循最少介入的理念。果實(30%整串)搭配野生酵母在溫控不鏽鋼槽發酵3週,增加了葡萄酒的複雜性。釀造過程中沒有冷浸,但在發酵的最後部分提高了溫度。全部酒液都以228公升法國橡木桶中熟成12個月,其中30%為新橡木桶,70%為二次桶。

 

絲般柔滑、芳香四溢的老藤紅酒,展現出經典的覆盆子和紫羅蘭色調,單寧細緻,餘韻悠長優雅。