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Opus One可說是在新世界葡萄酒界中，威名遠播的國際性指標，其酒款更有加州膜拜酒的榮譽稱呼。酒莊創立於1979年，由波爾多五大酒莊之一的木桐堡（Mouton Rothschild）莊主Baron Philippe de Rothschild 與納帕谷（Napa Valley）的 Robert Mondavi 攜手統籌合作，透過歐洲的釀造技術和美國先進設備的融合，於1979年釀造出轟動業界的旗艦酒。
在Opus One，從酒標到酒莊的設計都可察覺兩位莊主的用心，以及Baron Philippe de Rothschild的藝術氣息，其名稱更貼切地運用古典樂大師所創造的第一首傑作"Opus"取名，貼切的反映出兩人在葡萄酒業界豐富經驗和藝術的結晶。成立至今已30餘的 Opus One酒款向來表現出優雅卻不失堅實的結構。熟悉的雪茄盒、皮革，與鉛筆芯的香氣搭配柔順的口感，與絕佳的陳年潛力，皆是酒款令人陶醉的特色。
可想而知，Opus One的製作過程非常謹慎的注重每一個細節，經驗十足的釀酒師以精勘的技術調配卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、馬爾貝克（Malbec）、小維鐸（Petit Verdot）和卡本內弗朗（Cabernet Franc）來釀造這款經典的協奏曲。
已被無數的知名葡萄酒收藏家爭先恐後的納入自己的收藏，從酒窖中分享一支陳年的Opus One往往讓人回憶起舊世界複雜酒體結構。毋庸置疑，Opus One已備受業界的肯定，也是值得您信賴的酒款。
「酒色為深沉的石榴紫色，香氣奔放，釋放黑醋栗軟糖、多汁黑莓與李子蜜餞的濃郁氣息，隨之而來的是碎石、樹皮與花椒的細膩層次。口感飽滿集中，結構緊緻，成熟細緻的單寧勾勒出豐富的黑色水果層次，尾韻則帶有大量鮮美風味與迷人的提振感。」— Lisa Perrotti-Brown MW
