複選
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葡萄於夜晚人工採摘，為了保留果實清新並防止氧化。葡萄串運抵酒廠後，去梗和輕柔壓榨，最大限度保留其香氣。發酵過程在小型酒槽進行，原生酵母溫控攝氏14度以下發酵；完成後，泡渣培養（lees ageing），賦予額外的質感和飽滿度。
清新和隨性的風格；酒液呈稻草黃，帶有翠綠光暈，明亮尤其突顯綠意。香氣清新，充滿了豐富核果、柑橘和花朵芬芳。入口後，酸度帶來鮮活的生命力，並完美融入酒體柔順。這是一款包覆感十足的葡萄酒，餘韻悠長、清新且持久。這款優雅、清新且飽滿的葡萄酒，非常適合搭配海鮮，尤其是清蒸魚。其柑橘香氣能巧妙襯托新鮮、輕熟成的乳酪、煙燻魚類和蔬菜等菜餚。
