杜安父子酒莊．夏布利「渥代錫」特級園白酒

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis "Vaudésir" Grand Cru 2023

750ml
#54308
定價 $ 4,600

酒窩價 $ 4,600
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產區： 法國／布根地／ Chablis／

法定等級： 特級園

酒莊： Domaine Jean-Paul & Benoît Droin

類型： 白葡萄酒／干型（不甜）

品種： Chardonnay，

建議適飲期： 2025-2043

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專業酒評：

Jasper Morris

93-95

/ 100分

Tim Atkin

94

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格)：

年份

評價

容量

價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)

2023

JM 93-95

750ml
$4,600

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠，可至我的清單直接修改數量查詢！

酒款介紹：

葡萄壓榨後在攝氏15°C左右自然沉澱12-24小時，然後以原生酵母發酵，部分在不鏽鋼桶、部分在橡木桶。乳酸發酵後陳年8-10個月，調配後澄清、輕度過濾並裝瓶。

香氣開闊，散發榛果和烤杏仁的香味。入口的第一印象通常是柔順而美味的，在溫暖的年份會略顯豐腴。酒體細膩，空靈優雅，酸度適中。隨著時間的推移，礦物氣息逐漸顯現，呈現出白堊和燧石的氣息，餘韻中帶有淡淡的鹽味和海風的氣息。這款葡萄酒的細膩純淨與扇貝或魚類料理可以完美搭配。

總價$

杜安父子酒莊．夏布利「渥代錫」特級園白酒

Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis "Vaudésir" Grand Cru 2023

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93-95

/ 100分

Tim Atkin

94

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2023

JM 93-95

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