複選
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Cielo d’Ulisse直譯為「尤里西斯的天空」，其中Ulisse是希臘史詩中「奧德修斯」（Odysseus）的義大利語，與酒款特性及酒莊理念相呼應。象徵了「冒險與回歸」、「詩意與自由」，以及「哲學性與人文意象」。奧德修斯的故事是「漫長航行與回家的旅程」，象徵一段穿越風暴、追尋真我的歷程；Cielo d’Ulisse可被理解為：當人仰望天空、懷著好奇與勇氣啟航時，便展開屬於自己的奧德賽（Odyssey）。
該酒款於大型開口橡木桶中，以原生酵母發酵20天。前80%的發酵過程採開放式淋皮（open pump over）技術，後20%採皮蒙（Piemonte）風格的「浸泡式」，以溫和方式萃取單寧與香氣；之後轉入大型橡木桶中培養30 個月，隨後再於水泥槽中靜置12個月。
明亮紅寶石酒澤，邊緣色澤稍淡。香氣層次極為複雜，彷彿一場不斷變化的香氛旅程：前調為黑莓與紅莓，中段隱約透出海鹽與鹹水氣息，帶野林與苔蘚的濕潤感。入口後，酒體輕盈靈動、平衡感極佳，不帶肥厚凝滯感；結構與質地皆優雅堅實，展現出優秀的陳年潛力。
