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Les Vins de Vienne Cepees Caties 2018 金樽酒莊 貴腐甜白酒

金樽酒莊.貴腐甜白酒

Les Vins de Vienne, Cépées Caties 2018

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2018

    500ml
    $935

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

朝東向陽面的葡萄園位於海拔390公尺的高度,面積為0.5公頃;土壤主要由花崗岩組成,平均藤齡為20歲。

 

手摘葡萄精心挑選後。整串壓榨,先低溫靜置48小時,之後使用本土天然酵母,低溫發酵約四個月,最後於法國橡木桶中泡渣培養(sur lie)六個月。裝瓶前使用黏土澄清,切向流過濾技術過濾;年產量僅2,400瓶。

 

該酒款散發杏桃,水蜜桃與木梨香氣。入口後,蜜糖般口感與鮮美果香達到良好平衡。適合搭配杏仁塔與法國藍紋起司,作為開胃酒亦很合適。