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這款夏多內白酒是以創始人的夫人的名字為名。葡萄園位於海拔500公尺的面南坡,條件非常優異;園中的葡萄樹齡為27歲。榨汁後於全新2,000公升法國橡木桶中發酵和熟成12個月,然後在不鏽鋼槽中再陳年12個月,讓酒中兼有果香和香草、奶油的香味。平均年產量僅有3,000瓶。
其色澤是明亮的稻草黃色,微帶綠光。複雜而豐富的香氣,聞起來有果香,混合了花香的氣味,相當迷人。口感上優雅細緻,適當的酸度,加上礦石、果香和、胡椒香料等香味,整體表現得複雜多層次。非常適合搭配家禽、海產或是開胃菜。現在適飲,也極具陳年潛力。