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札維耶酒莊(Xavier Vignon)以西洋奧秘的塔羅牌,每張各不相同的牌卡,代表每一款都是只生產一次的夢幻酒款。Arcane的意思是神秘奇幻而難以理解的事物;教皇牌「Le Pape」在塔羅牌中象徵理性與秩序,這一精神同樣貫穿於這款酒的釀造核心。
此款酒由五種教皇新堡經典白葡萄調配而成,經歷長達6-8個月的發酵培養後,導入酒莊專利的Vinarium®系統中熟成24個月,將小橡木桶浸置於裝滿酒液的大槽之中,隔絕外界干擾,模擬近似海底的穩定環境,使酒液在極度純淨的條件下細緻演化。
香氣展現成熟果實的飽滿輪廓,揉合橙花與茉莉的細膩花香。入口清新而優雅,圓潤的酒體與明快酸度取得完美平衡,結構理性而富層次。這是一款兼具深度與精緻度的教皇新堡白酒,展現釀酒師對創新與經典的高度掌握。