釀造這款香波蜜思妮「夏姆」一級園紅酒(Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Charmes")的果實來自0.6公頃的地塊。使用30-50%整串發酵,搭配10-15天浸皮;之後以30%新桶熟成18-20個月。
這款酒散發著紅色水果的香氣,口感柔順複雜;單寧如絲般柔滑。