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⭐Wine Spectator 百大第六
羅伯.蒙岱維(Robert Mondavi Winery)在1966年由Robert G. Mondavi先生及其家族所建立,是世界上最現代化的酒莊之一。三十年來,其包辦蒙岱維家族(Mondavi)在那帕谷(Napa Valley)裡特殊優良並且創新的各式酒款。
酒莊深信葡萄是決定釀造出一瓶好酒的絕對不二法門,其在那帕山谷約佔地607公頃,擁有三個不同的葡萄園,提供葡萄充足的生長環境條件;葡萄來源更是包含各種優良品種,崇尚自然的作風更令其成為「加州葡萄酒的代名詞」。
酒澤優雅深沉。散發豐富黑莓、黑醋栗等黑色果香,交織醇厚香料、甜美香草與西洋杉,以及獨特礦石氣息,複雜而多樣的香氣恰如其分的融合,讓人激賞不已。入口後,強健飽滿的單寧表現出一貫質感,是一款絕對值得珍藏的好酒。適合搭配清燉小牛肉、番茄醬義大利麵等料理。