複選
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「極西之境」白酒每年使用各地不同比例的葡萄，以20%新法國橡木桶陳年11個月釀製而成，之後續於不鏽鋼槽靜置四個月，裝瓶前不過濾。
廣納多個地塊的葡萄，深及俄羅斯河谷（Russian River Valley）更西邊的葡萄園，一直延伸到產區最高海拔的涼爽山脊地帶。每個地區都貢獻了其獨特的風味：谷底的醇厚、山脊線的果香，以及沿海地區的活力。以下列出部分來源：
1. 北部Middle Reach的Flax Estate單一園為酒體帶來豐滿的果香
2. 橫跨河流的El Diablo位於火山山坡的單一園增強結構與密度
3. 位於聖羅莎平原的Cornerstone單一園增添了清新的酸度和蜂蜜般的豐盈感
4. 來自Laguna Ridge的Winners Circle單一園帶來了優雅的白桃果香
5. Bressay Estate單一園位於俄羅斯河谷中最涼爽的Green Valley，賦予酒體柑橘精油的濃郁香氣與具鹹味的酸度，為整體增添層次
香氣和風味類似檸檬、油桃、百里香、薄荷、燧石和茴香。酒體中等，口感飽滿，餘韻悠長，令人垂涎。
