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該酒款產自六十歲的黑皮諾(Pinot Noir)老藤。葡萄園坐落於海拔300公尺的山坡上,深耕於富含棕色石灰岩與微量黏土的土地,部分區塊更交織排水良好的砂質底土;全園依循有機農法悉心耕作已逾二十年。
依據年份特質,酒液於橡木桶中培養18-24個月;陳釀的酒窖曾隸屬於第戎聖貝尼涅修道院,是座令人讚嘆的建築傑作。
酒澤呈迷人紫紅色澤,邊緣泛著石榴石般的晶透光瑩。散發黑醋栗與覆盆子飽滿果香撲鼻而來,並揉合優雅的紫羅蘭花香。入口圓潤飽滿,完美兼具結構的力量感與細緻平衡。