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這款酒代表酒莊對平衡與細緻的追求。不刻意強調力量感,而是表現出純淨度、豐富的層次感與優雅的結構。這是一款隨著每一杯的品嚐而緩緩展現自身的葡萄酒,反映出日本釀酒工藝中沉穩自信的精神。
散發黑櫻桃、黑莓、森林草本、溫和辛香料氣息,單寧細緻,尾韻優雅悠長。適合搭配烤鴨、烤豬肉、菇類、硬質起司以及精緻的日本料理。