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Domaine Louis Michel Fils Chablis 1er Cru Montmain 2012 路易 米歇爾父子酒莊 夏布利 蒙曼 一級園白酒

路易.米歇爾父子酒莊.夏布利「蒙曼」一級園白酒

Domaine Louis Michel & Fils, Chablis 1er Cru "Montmain" 2012

  • 750ml
    #7169
  • 產區: 法國 布根地 Chablis
  • 法定等級: 一級園
  • 酒莊: Domaine Louis Michel & Fils
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

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專業酒評:

Burghound

89

/ 100分

Stephen Tanzer

89

/ 100分

Antonio Galloni

88

/ 100分

Jeannie Cho Lee

90

/ 100分

酒款介紹:

酒莊早在40年以前就已停止使用橡木桶,酒莊秉持著對大自然的尊重與愛戴,不僅成為當地有機栽培的先驅,更創立了以不鏽鋼桶釀製、獨具風格的優秀葡萄酒。酒莊對於釀製過程特別的講究,酒款在不鏽鋼桶中與酵母渣浸泡熟成6~8個月後會在完全真空的環境下完成裝瓶作業,每一個環節都細心照顧,這便是路易-米歇爾莊園所希望呈現的原始夏多內風格。