複選
複選
此套組包含2007年艾米達吉（Hermitage）與2012年教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）。
套裝組合裡面的艾米達吉及教皇新堡都是在酒莊酒窖陳年數年後才上市，這次到貨的艾米達吉年份是2007年，一般 Hermitage 因為酒體厚實飽滿，通常要陳年5年以上才能開始顯現出真正風味，然而這款酒陳年將近十年後才上市，正好進入適飲期。此外，這款酒因為來自酒莊珍藏酒窖，所以數量有限。這次到貨的教皇新堡年份是2012年，2012可說是南北隆河的極好年份，一般而言2012年的酒酸度略低，酒精度適中但產量比往年少15-20%，可以現在飲用，也可以存放在酒窖陳年。
單飲教皇新堡紅酒跟艾米達吉紅酒，能感受到不同醒酒時間時酒的香氣變化及風味轉變。佐餐選擇方面，用這兩款酒來搭配乾煎頂級牛排則是非常的適合。（文/莊才勳Aaron）
