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搭餐美酒

活動時間: 常態活動，世界末

這樣喝最對味

美酒配佳餚，是人生至高的享樂！但有時明明單飲很美味的好酒，卻在搭配餐點上出了差錯，無法賓主盡歡，不免掃興…別擔心，iCheers快速餐酒搭配法，教你如何選擇好酒來配好菜，讓你的重要場合更加分。

肋眼、T骨我最愛
美味多汁的肉食主義

厚實有肉的牛羊雞豬，搭配的酒款一定要有些嚼勁。紅酒中的單寧能解除油膩，讓食物與酒款相互輝映！

1

杜道酒廠，1號紅酒

Dourthe, Dourthe N°1 Rouge 2012

750ml
2012
$ 720
2

崔寧酒莊，聖奧古斯特紅酒

Triennes, St-Auguste 2013

WS 90
750ml
2013
$ 700
3

安德斯蘭恩酒莊，布卡提尼加州混釀紅酒

Anders-Lane , Bucatini Red Wine California 2008

750ml
2008
$ 603
大蝦、鮮魚不可少
活跳生猛的海鮮盛宴

海鮮食物強調的是一個產地直送的新鮮口感，在搭配餐點上，建議選擇清爽酸度的白酒，讓美味指數更加分！

1

安德斯蘭恩酒莊，誰比茄白蘇維濃白酒

Anders-Lane , Ceviche Sauvignon Blanc 2013

750ml
2013
$ 612
2

瑪麗愛德華酒莊，俄羅斯河谷白蘇維濃白酒

Merry Edwards Winery, Russian River Valley Sauvignon Blanc 2013

750ml
2013
$ 1,332
3

沃洛斯城堡酒莊，夏日風情麗絲玲不甜白酒

Schloss Vollrads, Summer Riesling QbA 2012

750ml
2012
$ 810
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