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Champagne Marc Hebrart Sélection 1er Cru Brut NV 馬克艾博哈香檳 菁 一級園不甜香檳

馬克艾博哈香檳.「菁」一級園不甜香檳

Champagne Marc Hébrart, "Sélection" 1er Cru Brut NV

  • 750ml
    #10044
  • 定價$ 2,100/ 酒窩價 $ 1,680
    快速到貨
  • 產區: 法國 香檳
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Champagne Marc Hébrart
  • 類型: 白氣泡葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 70 % Pinot Noir 30 % Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲
  • 搭配折扣活動: 感謝支持!即期啤酒免費請你喝!

專業酒評:

Stephen Tanzer

92

/ 100分

Wine Spectator

92

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • NV

    ST 92

    750ml
    $1,680

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酒款介紹:

馬克‧艾博哈酒莊(Champagne Marc Hébrart)所有無年份香檳品項中,窖藏時間最長的一款。混合三個年份的收成,當年份佔55-70%,前兩個年份合計約30-45%。30%的夏多內(Chardonnay)來自白丘(Côte de Blancs)的舒伊利(Chouilly)、瓦利(Oiry)特級村,70%則取自馬赫爾(Mareuil-sur-Ay)特級村附近的老藤黑皮諾(Pinot Noir)。果實在不鏽鋼槽發酵,以維持活力與純淨的礦石感,再窖藏48個月,出廠前6個月會提前進行除渣作業。

 

48個月的長時間窖藏,質地更顯圓潤和諧。酒色呈檸檬黃,百合、刺槐、葡萄柚、蘋果、荔枝、白桃、苦橙、果仁、迷迭香、薄荷等香氣交疊纏繞,構成活潑優美的個性,並隨時間發展出蜂蜜與糖漬蘋果風味。明顯礦物感與鹹味口感,高酸與添糖甜度形成絕妙平衡。知名酒評家泰瑞.戴斯(Terry Theise),更評鑑本款酒為「至高」(Absolute Best Value)等級。