複選
複選
從法國松塞爾（Sancerre）與普依芙美（Pouilly-Fumé），至紐西蘭的馬爾堡（Marlborough），柯羅亨利（Clos Henri）融合了布喬亞家族（the Bourgeois family）十代的釀酒知識，釀造極具質感的優雅紅酒，忠實呈現其鍾愛的黑皮諾風貌與柯羅亨利的絕美風土條件。阿爾諾．布喬亞（Arnaud Bourgeois）曾道：「我們竭盡所能地為葡萄園提供最好的照顧。這款紅酒會說故事，娓娓道來自己非來自法國的純種馬爾堡血統，亦輕訴著柯羅亨利風土的迷人風貌。」
此酒於大型法國橡木槽內發酵，酒精發酵前先進行一週冷浸泡。在發酵初期，實施輕柔的淋汁萃取，發酵中期則與踩皮萃取交替使用，發酵完畢後，酒帽（cap）只有微微濕潤而已；發酵與發酵後浸皮總共歷時三週。最後於100%法國橡木桶進行14個月的熟成，其中25%為新桶。
亨利園黑皮諾紅酒（Clos Henri Pinot Noir）散發細緻純粹的優雅芳香，烘烤橡木桶、洋李與櫻桃果香撲鼻而至，深色水果與甘草的多支風味與絲綢般的豐富單寧展現極致的平衡，具有7-8年的窖藏潛力。
